Spaghetti con le rape, su crema di patate e acciughe
Spaghetti con le rape, su crema di patate e acciughe
Difficoltà Facile
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Ingredienti
Spaghetti fritti500Â g
Cime di rapa1Â kg
Patate500Â g
Saleq.b.
Pepeq.b.
Aglio1Â spicchio
Procedimento
STEP 1
Metti a bollire abbondante acqua salata, pulire e lavare accuratamente le rape e lessatele
STEP 2
Lessate anche le patate e fate raffreddare
STEP 3
frullate le patate insieme alle acciughe e assaggiate di sale
STEP 4
Ripassate le rape in padella con uno spicchio di aglio e olio evo q.b
STEP 5
Cuocere gli spaghetti e amalgamare insieme alle rape. Adagiate il tutto su un po' di crema di patate. Buon appetito
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joserizzo2020
6 ricette
Salve a tutti, sono una mamma a tempo pieno di 3 bambini e adoro cucinare anche se i gusti dei miei piccoli sono molto difficili..spero di riuscire con il vostro aiuto a fargli gustare qualcosa di nuovo 🥰
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