Ricetta Pasta e lenticchie in umido di mara_healthy_fit

Pasta e lenticchie in umido

Pasta e lenticchie in umido

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Le lenticchie in umido al pomodoro sono veramente deliziose! Io amo questo legume tanto in bianco quanto in veste rossa ☺️ Ecco la mia versione delle lenticchie in umido, facilissima e buonissima! (e anche economica 🤭infatti sporchi solo una pentola e accendi solo un fornello!)

Potrebbero piacerti anche...

Procedimento

STEP 1

in una pentola fai appassire l’aglio con la carota e del sedano, una volta appassiti aggiungere le lenticchie lasciare tostare qualche minuto poi sfumare con acqua e aggiungere la salsa di pomodoro e basilico

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pasta e lenticchie in umido

STEP 2

lascia cuocere le lenticchie per circa 20 minuti, dopodiché aggiungi la pasta e regola se necessario con altra acqua e continua la cottura per altri 10 minuti

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pasta e lenticchie in umido

STEP 3

una volta cotta la pasta spegni il gas e aggiungi un cucchiaino di spezie miste per paella e olio Evo, mescola bene per amalgamare poi impiatta

Immagine del passaggio 3 della ricetta Pasta e lenticchie in umido

STEP 4

servi con una generosa spolverata di origano e gusta questa meraviglia

Immagine del passaggio 4 della ricetta Pasta e lenticchie in umido
Lo chef consiglia:
Le specie per paella si possono sostituire con altre spezie, ad esempio salvia, curry e paprika
mara_healthy_fit

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

mara_healthy_fit
45 ricette

In cucina Amo trovare soluzioni per tutte le esigenze alimentari, perché tutti abbiamo il diritto di goderci un pasto appagante

Presente in

©2024 Al.ta Cucina