Reginette con crema di patate e guanciale croccante
Reginette con crema di patate e guanciale croccante
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Potrebbero piacerti anche...
Paccheri alla crema di burrata e pistacchi con guanciale croccante
Spaghettoni alla crema di ricotta e zafferano con guanciale croccante
Polpo croccante su crema di patate
Chitarra con crema di asparagi, pistacchi e guanciale croccante
Spaghettoni con crema di patate, pecorino e guanciale
Trofie alla crema di zucchine e menta con guanciale croccante
Procedimento
STEP 1
Saltate in padella il guanciale senza aggiungere ulteriori grassi
STEP 2
In una padella bollite le patate e successivamente frullate
STEP 3
Fate insaporire la crema di patate nel grasso del guanciale e scolateci la pasta
STEP 4
Decorate con il guanciale croccante
Lo chef consiglia:
Per una crema di patate più particolare potrete aggiungere delle spezie a piacere.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
Domande e recensioni