Reginette con crema di patate e guanciale croccante
Reginette con crema di patate e guanciale croccante
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
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Procedimento
STEP 1
Saltate in padella il guanciale senza aggiungere ulteriori grassi
STEP 2
In una padella bollite le patate e successivamente frullate
STEP 3
Fate insaporire la crema di patate nel grasso del guanciale e scolateci la pasta
STEP 4
Decorate con il guanciale croccante
Lo chef consiglia:
Per una crema di patate più particolare potrete aggiungere delle spezie a piacere.
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