Name: Fusilli Garofalo alla zucca e speck
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 80.00 g pasta; 120.00 g zucca; patata; 45.00 cubetto gr speck a; prezzemolo; sale; pepe

Barbara Zanoli

grammo

cubetto

q.b.

Fresine con pesce spada e crema di broccoli.

Mezze maniche in due creme

Rigatoni alla Francescana

SPAGHETTI CON CREMA DI DATTERINO GIALLO E STRACCIATELLA

Gazpacho di peperoni con pomodori e feta

Pesto di Rucola, Guaciale e Pomodorini

Pulire la zucca, avvolgerla nella carta stagnola con un po’ di sale e metterla

Passare lo speck in padella. Nel mentre far cuocere la pasta, una volta pronta condire con la crema di zucca e patate e decorare con lo speck croccante e il resto della zucca tagliata a fette.

Fusilli Garofalo alla zucca e speck

Fusilli Garofalo alla zucca e speck

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