Pasta e fagioli con cozze
Pasta e fagioli con cozze
Introduzione
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Ingredienti
- PASTA E FAGIOLI CON COZZE
Prezzemoloq.b.
Pepeq.b.
Fagioli secchi200 g
Pasta mista200 g
Cozze1 kg
Concentrato di pomodoro2 cucchiai
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
Far andare per 30 minuti
STEP 2
Buttare la pasta mista e quando cotta portare in tavola con una grattugia di parmigiano.
STEP 3
Prendere una padella e mettere un goccio di olio exstravergine.
STEP 4
Aggiungere le carote e le cipolle e sedano tagliate a dadini.
STEP 5
Aggiungere i fagioli e l’acqua e le cozze congelate concentrato di pomodoro.
STEP 6
Aggiungere il sale.
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