Pasta e ceci piccante
Pasta e ceci piccante
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
pasta corta250 g
cipolla piccola1
olio EVOq.b.
peperoncino fresco1
rametto di rosmarino1
ceci sgocciolati250 g
sale e pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Mettere a bollire dell'acqua per la pasta.
STEP 2
In una padella ampia soffriggere l'olio con la cipolla affettata finemente.
STEP 3
Dopo qualche minuto aggiungere il rosmarino e il peperoncino privato dei semi e spezzettato.
STEP 4
Unire i ceci schiacciandone una parte. Regolare di sale e pepe.
STEP 5
Nel frattempo sarà stata portata a cottura la pasta: scolarla e unirla al condimento mescolando bene. Rifinire con un giro di olio evo e servire.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Persona perennemente combattuta tra gola e conteggi calorici, vorace divoratrice di programmi, riviste, filmati a sfondo gastronomico, programmatrice annoiata di menu settimanali per accontentare tutti i familiari ma che quando non prende sonno anziché contare pecore...ripassa ricette a memoria!
Domande e recensioni