STEP 1

Soffriggi la cipolla

STEP 2

aggiungi i ceci e un po’ di concentrato di pomodoro, lascia cuocere 15 min

STEP 3

Frullare metà dei ceci

STEP 4

Butta la pasta e cuocila aggiungendo il brodo vegetale poco alla volta

STEP 5

Aggiungi pepe

STEP 6

Manteca con un po’ di parmigiano reggiano