Ricetta Pasta e ceci di elvira.gengaro

Pasta e ceci

Pasta e ceci

Tempo totale
23 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di
elvira.gengaro

Introduzione

Buon Mercoledì,

Oggi vi voglio gustare con questo piatto pasta e ceci semplice e deliziosa.

Provate a farla

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Ingredienti

    Pasta e Ceci

  • acqua3 bicchieri

  • concentrato1 cucchiaio

  • carote2 

  • sedano e cipolla2 

  • goccio di olio extravergine1 

  • sale1 pizzico

  • pasta mista80 g

Procedimento

STEP 1

Prendere una padella ed aggiungere olio extravergine.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pasta e ceci

STEP 2

Aggiungere la carota e il sedano e la cipolla tagliata a dadini.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pasta e ceci

STEP 3

Far soffriggere ed aggiungere i ceci e l’acqua ed un cucchiaio di concentrato.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Pasta e ceci

STEP 4

Far cuocere 20 minuti

Immagine del passaggio 4 della ricetta Pasta e ceci

STEP 5

Adesso aggiungere la pasta mista e far cuocere al dente.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Pasta e ceci

STEP 6

Portare in tavola con una grattugiata di parmigiano.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Pasta e ceci
Lo chef consiglia:
Provate a mettere una grattugiata di parmigiano
elvira.gengaro

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elvira.gengaro
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