STEP 1

Lessare i ceci nella pentola a pressione insieme al rosmarino ed alla polpa di pomodoro.

STEP 2

Una volta pronti, passarne un terzo col passatutto.

STEP 3

Unire il passato di ceci nella pentola dove sono i ceci interi e cuocervi la pasta (consigliati i cannolicchi).

STEP 4

A fine cottura, dare un'abbondante spolverata di pecorino romano.