STEP 1

1. pulire i peperoni e tagliarli a striscioline

STEP 2

2.tritare la cipolla e soffriggere in padella antiaderente insieme a un filo d’olio

STEP 3

3 unire i peperoni e far cuocere

STEP 4

4. una volta cotti mixarli e otteniamo una deliziosa cremina

STEP 5

5. cuocere la pasta, a meta cottura unirla alla cremina e ultimare la cottura

STEP 6

6 impiattare, completare con burratina e granella di pistacchio.