Pasta con cavolo nero
Pasta con cavolo nero
Introduzione
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Ingredienti
Olive taggiascheq.b.
Olioq.b.
Aglio1 spicchio
Procedimento
STEP 1
Prendi un cavolo nero e prendi le foglie, lavale e tagliale in maniera grossolana.
STEP 2
Mettere a bollire l’acqua in una pentola e aggiungere le foglie di cavolo nero, lasciale bollire per circa 5/10 minuti.
STEP 3
Dopodiché togli le foglie del cavolo senza buttare l’acqua.
STEP 4
Cuocere la pasta nella stessa acqua del cavolo nero.
STEP 5
Frullare le foglie di cavolo nero bollite con un goccio di olio e due alici sott’olio.
STEP 6
Mettere in una padella a scaldare olio e aglio e le alici restanti (cercando di farle sciogliere nell’olio)
STEP 7
Scolare la pasta e continuate a cuocerla nella padella con olio, aglio e alici.
STEP 8
Aggiungi i due filetti di tonno e olive taggiasche.
STEP 9
Amalgama il tutto ed infine unisci il cavolo nero frullato.
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Mi piace molto cucinare e sperimentare tante ricette. Cucinare è qualcosa che mi rilassa ☀️ Non sono una cuoca e non ho mai frequentato scuole, sono solo una ragazza a cui piace mangiare cose buone 😎
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