STEP 1

In una padella mettiamo lo spicchio d'aglio e l'olio e facciamo soffriggere leggermente

STEP 2

Aggiungiamo I ceci privati del liquido e facciamo cuocere qualche minuto

STEP 3

Aggiungiamo la 'nduja e facciamola sciogliere mescolando il tutto

STEP 4

Nel frattempo mettiamo a cuocere in abbondante acqua salata la pasta e la scoliamo al dente ( ricordate di lasciare da parte un po di acqua di cottura!)

STEP 5

E uniamo al condimento

STEP 6

Aggiungiamo del basilico fresco e facciamo saltare qualche minuto,il tempo che tutti i sapori si amalgamano fra loro

STEP 7

Impiattiamo e serviamo con sopra la burrata fresca aperta, un filo di olio d'oliva e una bella macinata di pepe nero!