Ricetta Paccheri in crema di ceci, nduja e salsiccia 馃構 di castalfood

1.3mila

Primi

Paccheri in crema di ceci, nduja e salsiccia 馃構

30m
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Ci credete che per fare questa pasta ci vogliono solamente 3 ingredienti? 馃憞Non potete assolutamente perdervi questa ricetta super cremosa perch猫 vi far脿 innamorare 馃槏

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Ingredienti

2

Utente Mario Castaldo
Potete sostituire la salsiccia con della pancetta o del guanciale!
- Mario Castaldo

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Paccheri in crema di ceci, nduja e salsiccia 馃構

1 di 5

Far rosolare la salsiccia in un filo d鈥檕lio in padella, una volta croccante mettere da parte lasciando l鈥檕lio in padella.

2 di 5

Nella stessa padella aggiungere l鈥檃glio, i ceci, sale, pepe, rosmarino e lasciare cuocere 10 min (acqua calda se dovesse servire).

3 di 5

Passati 10 min, con l鈥檃iuto di un mixer formare una crema con i ceci, riportarla in padella e aggiungi la Nduja.

4 di 5

Incorporare il tutto e mantecare i paccheri nella crema.

5 di 5

Aggiungere la salsiccia croccante a fiamma spenta e completare la mantecatura.

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