Ricetta Casarecce pomodorini e ‘nduja di ilaria.16

Primi

Casarecce pomodorini e ‘nduja

Name: Casarecce pomodorini e ‘nduja
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250.00 g casarecce; 100.00 g pomodorini gialli; 150.00 g datterini; ‘nduja; concentrato di pomodoro; sale; olio; aglio

30m

Facile

Casarecce con pomodorini gialli, datterini e ‘nduja

Senza lattosio

ilaria.16

Casarecce con pomodorini gialli, datterini e ‘nduja

Senza lattosio

ilaria.16

Ingredienti

Porzione

casarecce

250 g

pomodorini gialli

100 g

datterini

150 g

‘nduja

q.b.

concentrato di pomodoro

q.b.

sale

q.b.

olio

q.b.

aglio

1 spicchio

Aggiungere la ‘nduja per renderla piccante al punto giusto ma non troppo per non coprire il sapore dei pomodorini

- ilaria.16

Procedimento

1 di 6

Tagliare i pomodorini e aggiungere un pizzico di sale

Immagine dello step: In una padella scaldare l’olio e aggiungere uno spicchio d’aglio. Non appena l’aglio risulterà dorato aggiungere i pomodorini.

2 di 6

In una padella scaldare l’olio e aggiungere uno spicchio d’aglio. Non appena l’aglio risulterà dorato aggiungere i pomodorini.

3 di 6

Lasciar cuocere una decina di minuti dopodiché aggiungere il concentrato di pomodoro, girare e aggiungere la nduja

4 di 6

Nel frattempo mettere sul fuoco la pentola con l’acqua per la pasta. Appena arriva a bollore salare e calare la pasta. Far cuocere e scolare al dente.

5 di 6

Scolare la pasta e unirla al condimento di pomodorini. Aggiungere poca acqua di cottura per mantecare.

6 di 6

Una volta fatta insaporire la pasta e diventata cremosa è pronta per essere gustata!

Casarecce pomodorini e ‘nduja

Ingredienti

Aggiungere la ‘nduja per renderla piccante al punto giusto ma non troppo per non coprire il sapore dei pomodorini

Procedimento

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