Fettuccine lardo, guanciale e noci
Fettuccine lardo, guanciale e noci
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Ingredienti
Lardo200 g
Noci sgusciate1 manciata
Gorgonzola250 g
Pastaq.b.
Procedimento
STEP 1
sciogliere in una padella il lardo, tostarci le noci e infine scioglierci il gorgonzola formando una crema
STEP 2
nel frattempo cuocere la pasta, scolarla e mantecarla nella crema al gorgonzola
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