Ricetta Pasta Broccoli e pancetta di cuoco

Pasta Broccoli e pancetta

Pasta Broccoli e pancetta

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
cuoco

Introduzione

Piatto pasta

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Ingredienti

  • Cavolo verdeq.b.

  • Spicco di aglio1 

  • Olio evoq.b.

  • Saleq.b.

  • Pepeq.b.

  • Formaggio grattugiato pecorino romano pecorino Romano40 g

  • Acqua di cottura di cotturaq.b.

  • Pasta grossa qualunque grossa qualunque300 g

Procedimento

STEP 1

Puliamo il cavolo e lo sbollentiamo 15 minuti poi in padella con olio aglio o peperoncino.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pasta Broccoli e pancetta

STEP 2

Cuociamo la pasta al dente che finiremo in padella con il resto manciata abbastanz

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pasta Broccoli e pancetta

STEP 3

Ora mentre mantechiamo con il formaggio se serve aiutiamoci con l acqua di cottura

Immagine del passaggio 3 della ricetta Pasta Broccoli e pancetta

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