STEP 1

Pulite i broccoli e lavateli con acqua corrente fredda. Cuocete i broccoli in una pentola con dell'acqua. Appena cotti, fate rosolare in padella l'aglio nell'olio ed aggiungete i broccoli. Cuocete per circa 2 minuti.

STEP 2

Mettete quindi la pancetta tagliata a dadini, il sale e il pepe e fate cuocere per circa 5 minuti. Cuocete quindi la pasta nell'acqua di cottura dei broccoli, scolatela al dente e mettetela in padella con il condimento e fate insaporire per 1 minuto amalgamando gli ingredienti. Il piatto è pronto!