PASTA ALLO ZII MARCO
PASTA ALLO ZII MARCO
Introduzione
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Ingredienti
Farfalle250Â g
Olio d'olivaq.b.
Saleq.b.
Cipolle½Â
Aglio1Â spicchio
Procedimento
STEP 1
In una padella mettere olio aglio e cipolla
STEP 2
Nel frattempo sciacquare il peperone rosso pulirlo e tagliarlo a tocchetti
STEP 3
Una volta che si e imbrunito il peperone aggiungere la tazza di brodo fino a che i tocchetti di peperoni siano diventati morbidi.
STEP 4
Nel frattempo in una pentola mettiamo le farfalle a bollire e ritirarle 2 minuti prima della cottura
STEP 5
Unire le farfalle e i peperoni e anche la panna da cucina fare saltare per 2 minuti. Ser
Lo chef consiglia:
Se non si ha una tazza di brodo vegetale allora comprare un dado gia pronto.
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