STEP 1

n una padella soffriggere la cipolla con olio, poi aggiungere lo speck, appena lo speck sarà quasi croccante mettere il peperoncino.

STEP 2

Aggiungere i pomodori pelati schiacciati grossolanamente e completare la cottura e aggiustare di sale.

STEP 3

A parte cuocere in abbondante acqua salata la pasta.

STEP 4

Quando la pasta sarà pronta scolatela e metterla nella padella del sugo e amalgamare tutto.