Tagliatelle con pomodorino datterino giallo e salsiccia
Tagliatelle con pomodorino datterino giallo e salsiccia
Introduzione
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Ingredienti
Tagliatelle500Â g
Pomodorini gialli100Â g
Burro1Â noce
Procedimento
STEP 1
Mettere a bollore l'acqua e salare
STEP 2
Aggiungere le tagliatelle appena l'acqua arriva a bollore
STEP 3
Rosolare la salsiccia sbriciolata
STEP 4
Aggiungere i pomodorini gialli
STEP 5
Aggiungere un mestolo di acqua di cottura e la noce di burro
STEP 6
Scolare la pasta a metà cottura
STEP 7
Cuocere per circa 10 minuti
STEP 8
Servire ed impiattare
Lo chef consiglia:
Per un sapere speciale aggiungere basilico ed un filo d'olio prima di servire
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