PARMIGIANA DI ZUCCHINE AL FORNO
PARMIGIANA DI ZUCCHINE AL FORNO
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Tagliare le zucchine sottilissime.
STEP 2
Condire la passata di pomodorini con sale, origano, un filo d’olio e aglio in polvere a piacere.
STEP 3
Iniziare a formare gli strati nella teglia:
STEP 4
Zucchine, passata di pomodorini, mozzarella e parmigiano grattugiato.
STEP 5
Proseguire fino all’ultimo strato.
STEP 6
Cospargere di pangrattato ed un filo d’olio, infornare a 180 gradi per circa 35 minuti.
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