Pappardelle con funghi porcini al limone
Pappardelle con funghi porcini al limone
Introduzione
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Ingredienti
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Funghi porcini300 g
Succo di limoneq.b.
Aglio2 spicchi
Procedimento
STEP 1
Puliamo i funghi porcini e tagliamoli a listarelle. Mettiamoli in un'ampia padella con aglio e olio, aggiustiamo di sale e pepe e lasciamo cuocere per almeno 20 minuti
STEP 2
Aggiungiamo le pappardelle molto al dente e continuiamo a cuocere con acqua di cottura. Sfumiamo con il succo di limone e a fuoco spento aggiungiamo il prezzemolo tritato
STEP 3
Buon appetito!
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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina è una forma d'amore! La mia è una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!
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