Ricetta Carbonara di mare secondo Cannavacciuolo di lucianaincucina
Ricetta Carbonara di mare secondo Cannavacciuolo di lucianaincucina

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Primi

Carbonara di mare secondo Cannavacciuolo

1h 20m

Media

Poiché il mercato del pesce dalle mie parti è decisamente meno fornito rispetto al suo, lo chef Cannavacciuolo utilizza gli scampi, mentre io, nel mio caso, ho utilizzato dei gamberi, vi prometto, però, che il risultato sarà assolutamente ottimo comunque!🦐🦐🦐

Poiché il mercato del pesce dalle mie parti è decisamente meno fornito rispetto al suo, lo chef Cannavacciuolo utilizza gli scampi, mentre io, nel mio caso, ho utilizzato dei gamberi, vi prometto, però, che il risultato sarà assolutamente ottimo comunque!🦐🦐🦐

Ingredienti

4

Porzioni

Kg Cozze

1 kg

Gamberi

4

Gr Calamari

300 g

Aglio

1

Cipolla

0.5

Uova

2

Prezzemolo

q.b.

Olio

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Bucatini Di semola di grano duro

320 g

vongole veraci

500 g

sedano verde

0.5

peperoncino facoltativo

1

Utente Lucianaincucina
I sapori che compongono questa ricetta hanno la capacità di andare a creare un connubio favoloso, in grado di rendere questo piatto, qualcosa di assolutamente straordinario!🆗🆗🆗
- Lucianaincucina