STEP 1

Precedentemente cuociamo le patate, e poi pelate dalla buccia possiamo iniziare

STEP 2

Tagliamo la patata a metà orizzontale come fosse un panino cercando di non romperla nel taglio

STEP 3

E le condiamo con olio, sale e pepe e sarebbero apposto così altrimenti se vogliamo qualcosa di più gustoso le mettiamo 1 minuti a tostare sulla griglia

STEP 4

Poi prepariamo in una ciotola 2 o più cucchiai di maionese in base alla quantità di patate che volete fare, aggiungiamo i pomodori secchi sott’olio tagliati a pezzettini

STEP 5

Infine prendiamo la nostra patata e la farciamo con il composto, chiudiamo il nostro panino patata

STEP 6

E il composto che avanza lo mettiamo in una ciotola di lato alle nostre patate, cercando di servire come più ci piace giocando nella decorazione e presentazione

STEP 7

E non ci resta che mangiare 😉