STEP 1

Mettiamo il macinato in una pentola con olio d’oliva e condimento che più ci piace e cuociamo.

STEP 2

Nel frattempo tagliamo le patate per la loro lunghezza, non troppo sottile, e mettiamo le fette in padella o griglia con un filo d’olio e le cuociamo girandole fino a loro cottura.

STEP 3

E infine una volta pronto il tutto lasciamo le patate sulla padella e ci mettiamo il macinato cercando di compatarlo dentro al bordo della patata, e un pezzo di sottiletta.

STEP 4

Chiudiamo con un altra fetta di patata, lasciamo qualche secondo sul fuoco leggero a sciogliere un attimo la sottiletta.

STEP 5

E non ci resta che servire aggiungere a piacimento una spolverata di paprika dolce e mangiare 😁