Panini integrali
Panini integrali
Tempo totale 6 ore
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
farina integrale300 g
farina 00200 g
lievito secco7 g
Olio d'oliva15 ml
Sale1 cucchiaio piccolo
Zucchero10 g
latte100 ml
Acqua200 ml
Procedimento
STEP 1
Mescolare insieme tutti gli ingredienti quando si forma l’impasto coprire e lievitare per 30 minuti poi reimpastare e lievitare di nuovo 30 minuti.
STEP 2
Formare i panini e far lievitare 1 ora.
STEP 3
Infornare a 200° per 20-25 minuti fino a cottura completa a forno preriscaldato e ventilato!
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