Pizza in Teglia senza Glutine
Pizza in Teglia senza Glutine
In collaborazione con Schär Senza Glutine
Introduzione
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Ingredienti
Mix B Pane Schär280 g
Acqua240 ml
Olio20 ml
Saleq.b.
Pomodori passata200 g
Mozzarella50 g
Procedimento
STEP 1
Sciogliete l’acqua con il lievito e versatela al mix di farine senza glutine, olio e sale; impastate formando un panetto liscio e lasciate lievitare in un luogo leggermente caldo (io forno con luce accesa) per almeno 1 ora.
STEP 2
stendete l’ impasto su di una teglia (se avete tempo fatelo riposare altro 30 minuti), aggiungete la passata di pomodoro ed infornate 200° 30 minuti gli ultimi 10 minuti aggiungete la mozzarella (o farcite a vostro piacimento).
ingrediente consigliato
Mix B Pane Schär
Un mix eccezionale per focacce e pane di ogni forma! Divertiti preparando un pane fatto in casa delizioso e profumato, che sembrerà fatto da un esperto panettiere. Non importa se sei poco esperto: scegli questo straordinario mix e sarai in grado di creare con successo tutti i lievitati che desideri. E se gli esperti di panificazione di tutto il mondo lo confermano, non ti resta che crederci!
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