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Piatti unici
PANE SEMPLICE COTTO IN PENTOLA
1h 30m
Media
Il pane semplice cotto in pentola ha una mollica soffice e ben alveolata, una crosta croccantissima che ci ricorda il pane della nonna.
Il pane semplice cotto in pentola ha una mollica soffice e ben alveolata, una crosta croccantissima che ci ricorda il pane della nonna.
Ingredienti
1
Porzione
Farina tipo 1 Ruggeri
400 g
Farina zero
100 g
Acqua
375 g
Cucchiaino Lievito di birra secco
1 cc
Misurino MIgliora pane Ruggeri
1
Cucchiaio Olio etravergine
1
Cucchiaini Sale
2 cc
Semola di grano duro
q.b.
Procedimento
tags
Al forno
Cena con amici