STEP 1

Alla farina ,aggiungi il lievito ,lo yogurt ,l’olio ,la purea di barbabietola , acqua se occorre, inizia ad impastare e solo alla fine aggiungi il sale . Fai riposare l’impasto fino al raddoppio ,dopodiché dividilo in 4 (o più pezzi ,decidi tu la grandezza) ,stendili e falli cuocere in una padella ben calda .