STEP 1

In una ciotola, versate la farina, il lievito, lo yogurt e l'acqua. Iniziate ad impastare, quindi aggiungete il sale e lavorate fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Coprite con la pellicola e lasciate lievitare fino al raddoppio

STEP 2

Trascorso il tempo, versate l'impasto su un piano da lavoro e dividetelo in otto parti uguali. Stendete con il mattarello dando loro una forma rotonda

STEP 3

Scaldate la padella, ungete leggermente con un filo d'olio e adagiatevi il pane. Quando inizieranno a formarsi le bolle, girate dall'altro lato. Vedrete che si gonfia, è pronto quando le bolle iniziano a scurirsi

STEP 4

Servite con olio extravergine in superficie e un trito di prezzemolo e aglio. Va benissimo anche il burro fuso

STEP 5

Buon appetito ❤