Paccheri con crema di zucca e speck croccante
Paccheri con crema di zucca e speck croccante
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Mettete in pentola dell’acqua e fate bollire.
STEP 2
Cuocere la zucca in padella con olio, sale, aglio e scalogno. Aggiungere anche un po’ di rosmarino.
STEP 3
Quando la zucca sarà cotta, unire il formaggio spalmabile e il parmigiano e frullare nel mixer.
STEP 4
Dopodiché prendere due fettine di speck e cuocere in friggitrice ad aria, nel forno in padella fino a renderle croccanti.
STEP 5
Aggiungere i paccheri nell’acqua e portate a cottura.
STEP 6
Non appena i paccheri saranno cotti, aggiungere la crema di zucca e amalgamare.
STEP 7
Impiattare e aggiungere la fettina di speck croccante sopra. Il vostro piatto sarà pronto!
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Mi piace molto cucinare e sperimentare tante ricette. Cucinare è qualcosa che mi rilassa ☀️ Non sono una cuoca e non ho mai frequentato scuole, sono solo una ragazza a cui piace mangiare cose buone 😎
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