Ricetta Minestra di Orzo e Lenticchie di cuoco

Minestra di Orzo e Lenticchie

Minestra di Orzo e Lenticchie

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Primo piatto

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Mettiamo in una pentola la carota, alloro, aglio, pomodorini, olio, acqua e portiamo a bollire.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Minestra di Orzo e Lenticchie

STEP 2

Versiamo le lenticchie e l'Orzo che andrà lavato sotto acqua corrente abbassiamo la fiamma e cuociamo 40 minuti circa saliamo e pepiamo o peperoncino

STEP 3

Prepariamo i crostini con pane tagliato a pezzetti condito con olio e rosmarino in forno 10/12// minuti

Immagine del passaggio 3 della ricetta Minestra di Orzo e Lenticchie

STEP 4

Impiattiamo

Immagine del passaggio 4 della ricetta Minestra di Orzo e Lenticchie
Lo chef consiglia:
Un giro di olio crudo e pepe prima di mangiare
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