Ricetta Paccheri con vongole, gamberi, pachino e salsa di soia di ledelizieditizy

Paccheri con vongole, gamberi, pachino e salsa di soia

Paccheri con vongole, gamberi, pachino e salsa di soia

Tempo totale
1 ora e 40 minuti
DifficoltΓ 
Facile
ricetta di

Introduzione

Un tocco umami ci sta benissimo πŸ˜‰πŸ˜‰

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Mettiamo a spurgare le vongole in acqua e sale per almeno un'ora e mezza

STEP 2

Trasferiamo le vongole in una ampia padella con aglio e olio extravergine

STEP 3

Appena si schiudono tutte le togliamo dalla padella

STEP 4

Mettiamo i gamberi nella padella, dopo qualche minuto li togliamo dal fuoco

STEP 5

Mettiamo i pomodorini in padella, saliamo e pepiamo

STEP 6

Aggiungiamo la pasta e idratiamo con acqua di cottura

STEP 7

Aggiungiamo un bel giro di salsa di soia

STEP 8

Aggiungiamo le vongole, i gamberi e il prezzemolo tritato

STEP 9

Buon appetito!

Lo chef consiglia:
Se ti piacciono di piΓΉ, puoi sostituire le vongole con le cozze
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Domande e recensioni

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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina Γ¨ una forma d'amore! La mia Γ¨ una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!

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