STEP 1

In una capiente padella con bel giro d'olio e gambi di prezzemolo, far rosolare lo spicchio d'aglio.

STEP 2

Mettere le cozze e le vongole, coprire e a fuoco vivave e farle aprire.

STEP 3

Sgusciarle mettendo da parte il liquido rilasciato e filtrato.

STEP 4

In un tegame far imbiondire l'aglio con un giro d'olio, saltare il pesce spada, tagliato a tocchetti, per pochi minuti, salare, pepare, sfumare con il vino bianco e far evaporare.

STEP 5

Mettere da parte. Nello stesso tegame aggiungere ancora un po' d'olio e lo spicchio d'aglio versare i pomodorini tagliati a metà. Salare e far cuocere cinque minuti. Aggiungere il pesce spada, le vongole e le cozze e il loro liquido facendo insaporire bene. Cuocere la pasta in acqua bollente salata e scolarla nel tegame con il condimento. Impiattare aggiungendo il prezzemolo tritato.