STEP 1

Lavate le seppie sotto l' acqua corrente, asciugatele e tagliatele prima a strisce e poi a pezzetti e dividete i ciuffetti metà. Sciacquate i gamberi ed eliminate il filo intestinale.

STEP 2

Lavate i pomodorini e tagliateli in due. Tritate il prezzemolo. In una padella ampia abbastanza da poter poi contenere la pasta fate scaldare tre cucchiai di olio, rosolatevi l'aglio e poi eliminatelo

STEP 3

Aggiungete il peperoncino sbriciolato e le seppie. Fatele saltare per circa due minuti, versate il vino e fatelo evaporare. Unite i pomodorini, abbassate la fiamma, salate e pepate e coprite. Fate cuocere per circa 40 minuti fino a quando le seppie saranno tenerissime.

STEP 4

Aggiungete i gamberi e parte del prezzemolo e fate cuocere ancora per 1 minuto. Potete preparare il sugo in anticipo. Fate cuocere la pasta in acqua bollente salata, scolatela al dente conservando un po' di acqua di cottura. Versatela nel sugo caldo e spadellatela con un goccio di acqua per due minutie Buon appetito!