Ricetta PACCHERI CON BACCALÀ, OLIVE TAGGIASCHE, POMODORINI E CAPPERI di Pranz.0cena

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Primi

PACCHERI CON BACCALÀ, OLIVE TAGGIASCHE, POMODORINI E CAPPERI

20m
Facile

Utente Valentina
P. S. In sostituzione potete usare anche del pesce spada
- Valentina

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: PACCHERI CON BACCALÀ, OLIVE TAGGIASCHE, POMODORINI E CAPPERI

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Facciamo scaldare in padella un giro di olio evo dove facciamo rosolare uno spicchio d'aglio, aggiungiamo poi le olive ed i capperi.

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Lasciamo insaporire bene.

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Ci tuffiamo poi una decina di pomodorinift. Vf, aggiustiamo di sale, copriamo con un mestolo diy. acqua di cottura e li lasciamo appassire.

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Una volta che il sughetto si sarà ristretto, aggiungiamo il baccalà tagliato a tocchetti.

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Scoliamo la pasta al dente direttamente in padella, una spolvera di prezzemolo fresco, un goccio di olio buono e spadelliamo per mescolare bene gli ingredienti

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