STEP 1

Per prima cosa ho tagliato le zucchine a tocchetti messi in padella con olio e sale e fatti soffriggere , poi l’ho sfumati con vino bianco.

STEP 2

Intanto ho portato a bollore l’acqua per la pasta. Evaporato il vino ho aggiunto i gamberetti e aggiunto mezzo bicchiere d’acqua calda e il dado per terminare la cottura.

STEP 3

Cotta la pasta l’ho messa nella padella delle zucchine e gamberetti e l’ho amalgamata e per finire ho aggiunto mezzo cucchiaio di Philadelphia.

STEP 4

Ho servito con formaggio grattugiato.