Paccheri Al Pistacchio Con Pesto di Pistacchio e Filetti di Salmone
Paccheri Al Pistacchio Con Pesto di Pistacchio e Filetti di Salmone
Introduzione
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Salmone pistacchioso
Ingredienti
Paccheri200Â g
Pesto di pistacchio1Â vasetto
Filetto di salmone150Â g
Olio evoq.b.
Procedimento
STEP 1
Ho messo in padella un goccio d'olio, ho aggiunto il salmone ed ho fatto insaporire.
STEP 2
Ho aggiunto il pesto con un mestolo d'acqua di cottura ed ho amalgamato il tutto facendo sciogliere un po' il pesto.
STEP 3
Ho cotto la pasta e l'ho amalgamata al condimento.
STEP 4
Ho impiattato ed aggiunto granella di pistacchio ed altro salmone.
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