Mezzi Paccheri Con Crema di Zucca, Filetto di Salmone e Granella di Pistacchio
Mezzi Paccheri Con Crema di Zucca, Filetto di Salmone e Granella di Pistacchio
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa ho messo in padella un filo d'olio, ho fatto rosolare l'aglio ed ho cotto la zucca aggiungendo acqua all'occorrenza.
STEP 2
Una volta cotta l'ho frullata.
STEP 3
Su di una padella ho messo un filo d'olio, ho fatto rosolare il salmone ed ho aggiunto la crema di zucca.
STEP 4
Ho cotto la pasta al dente ed ho completato la cottura nel condimento aggiungendo acqua di cottura all'occorrenza.
STEP 5
Ho impiattato ed aggiunto la granella di pistacchio.
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lericettedimarygio
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