STEP 1

Per la pasta: mescolare semola di grano duro, olio di oliva, rucola tritata finemente

STEP 2

Per il sugo: far cuocere in pentola a pressione per 20 minuti tegoline e patate gialle.

STEP 3

Per il pesto: frullare pinoli e basilico con olio, aglio, sale, pepe e pecorino.

STEP 4

Condire la pasta con il pesto, dei pinoli e patate e tegoline cotte, sale e pepe