Foglie di ulive al pesto.
Foglie di ulive al pesto.
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Per la pasta: mescolare semola di grano duro, olio di oliva, rucola tritata finemente
STEP 2
Per il sugo: far cuocere in pentola a pressione per 20 minuti tegoline e patate gialle.
STEP 3
Per il pesto: frullare pinoli e basilico con olio, aglio, sale, pepe e pecorino.
STEP 4
Condire la pasta con il pesto, dei pinoli e patate e tegoline cotte, sale e pepe
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