STEP 1

una padella mettere un giro di olio extravergine.

STEP 2

Aggiungere la carota e sedano cipolla.

STEP 3

Aggiungere le zucchine a dadini e fare cuocere per 10 minuti.

STEP 4

Aggiungere un bicchiere di vino bianco.

STEP 5

Quando le zucchine sono cotte .

STEP 6

Aggiungere il sale.

STEP 7

Prendere una padella e mettere dell’ acqua.

STEP 8

Quando bolle aggiungere il sale.

STEP 9

Aggiungere le orecchiette e quando sono cotte.

STEP 10

Scolare le orecchiette e aggiungere le zucchine e il parmigiano.

STEP 11

Portare in tavola