Ricetta ORECCHIETTE CON POMODORO, ZUCCHINE, PROVOLA E PANCETTA CROCCANTE di giorgiasbakery

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Primi

ORECCHIETTE CON POMODORO, ZUCCHINE, PROVOLA E PANCETTA CROCCANTE

20m
Facile

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: ORECCHIETTE CON POMODORO, ZUCCHINE, PROVOLA E PANCETTA CROCCANTE

1 di 7

1. tagliare le zucchine a cubetti e far rosolare in padella antiaderente.

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2. una volta cotte metterle da parte e nello stesso padellino cuocere la pancetta

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3. a metà cottura sfumare con vino bianco e far rosolare, quando è pronta unire le zucchine cotte precedentemente e la passata di pomodoro

4 di 7

4. aggiungere foglie di basilico, siate generosi ed abbondante 🤤 e lasciar cuocere

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5. nel frattempo buttare le orecchiette nellacqua bollente e a meta cottura unirke alla salsa

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6. completare la cottura insieme alla salsa di pomdoro, zucchine e pancetta e quasi fine cottura unire la scamorza a dadini, formaggio grattugiato e un filo d’olio.

7 di 7

7. impiattiamo e decoriamo. Buon appetito

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