Ricetta Penne ai broccoli di elvira.gengaro

Penne ai broccoli

Penne ai broccoli

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Buon Lunedì ,

Vi auguro un buon lunedì oggi al supermercato ho comprato i broccoli verdi che hanno tantissime proprietà broccoli sono particolarmente ricchi di vitamina c elemento che fa bene anche alle difese immunitarie.
I broccoli contengono anche la luteina, è un carotenoide che ha molti benefici per gli occhi, ed è pure una fonte eccellente di vitamina k, C, così come di acido folico e fibre. Contengono inoltre fosforo, potassio e magnesio le vitamine B6 e vitamina E.

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Ingredienti

    Penne con Broccoli
  • goccio di olio extravergine1 

  • sale1 pizzico

  • penne170 g

  • broccoli500 g

Procedimento

STEP 1

Lavare i broccoli e tagliare a cimette.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Penne ai broccoli

STEP 2

Adesso prendere una pentola già salata e quando bolle buttare i broccoli.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Penne ai broccoli

STEP 3

Quando sono morbidi scolare e far raffreddare.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Penne ai broccoli

STEP 4

Prendere una pentola con dell’ acqua salata e buttare le penne.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Penne ai broccoli

STEP 5

Quando cuoce scolare e aggiungere nella pentola i broccoli e mescolare.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Penne ai broccoli

STEP 6

Portare in tavola.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Penne ai broccoli
Lo chef consiglia:
Buon Appetito
elvira.gengaro

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Domande e recensioni

elvira.gengaro
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