Lasagne con zucchine, prosciutto, provola
Lasagne con zucchine, prosciutto, provola
Introduzione
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Ingredienti
fogli di lasagna250 g
besciamella800 ml
zucchine5 q.b.
provola250 g
mozzarella125 g
prosciutto cotto250 g
parmigiano1 q.b.
Procedimento
STEP 1
Lavare le zucchine e grattugiarle con i fori larghi della grattugia. Disporle in una ciotola e condirle con olio, sale e pepe
STEP 2
Sul fondo di una teglia versare un po’ di besciamella e ricoprire con il primo strato di fogli di lasagna
STEP 3
Disporre in sequenza besciamella, prosciutto cotto, zucchine, provola e mozzarella, per ogni strato. L’ultimo farlo solo con abbondante besciamella e spolverizzare con parmigiano
STEP 4
Infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti. Passata mezz’ora aggiungere le ultime zucchine sulla superficie delle lasagne
STEP 5
Sfornare, lasciar riposare un attimo e servire
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