Ricetta Orecchiette con pesto di broccoli di elvira.gengaro

Orecchiette con pesto di broccoli

Orecchiette con pesto di broccoli

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di
elvira.gengaro

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Ingredienti

    Orecchiette con Pesto di broccoli

  • caroe2 

  • sedano2 

  • cipolla1 

  • goccio di olio estravergine1 

  • sale1 pizzico

  • orecchiette70 g

  • broccoli verdi100 g

    Brodo

  • acqua1 lt

  • carota1 

  • sedano e cipollaq.b.

Procedimento

STEP 1

Prendere una padella e mettere un goccio di olio ed aggiungere il misto per soffritto.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Orecchiette con pesto di broccoli

STEP 2

A questo punt lavare i broccoli e farli a cimette e buttarli nell’acqua salata.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Orecchiette con pesto di broccoli

STEP 3

Quando sono cotti scolare e mettere nella padella e frullare il tutto.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Orecchiette con pesto di broccoli

STEP 4

Portare in tavola

Immagine del passaggio 4 della ricetta Orecchiette con pesto di broccoli

STEP 5

Buon sabato

Immagine del passaggio 5 della ricetta Orecchiette con pesto di broccoli

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elvira.gengaro
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