Ricetta Orecchiette Con Le Cime Di Rapa di lericettedimarygio

Orecchiette Con Le Cime Di Rapa

Orecchiette Con Le Cime Di Rapa

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Procedimento

STEP 1

Ho bollito le cime di rapa in abbondante acqua e sale.

STEP 2

A metà cottura ho aggiunto nelle cime di rapa la pasta ed ho fatto cucinare insieme.

STEP 3

Su di una padella ho messo un filo d'olio ed ho fatto un soffritto di aglio, Acciughe e peperoncino.

STEP 4

Ho aggiunto pasta e rape nel soffritto ed ho amalgamato.

STEP 5

Ho impiattato ed aggiunto la mollica di pane tostato.

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lericettedimarygio
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