Ricetta Orecchiette  con Broccoli di elvira.gengaro

Orecchiette con Broccoli

Orecchiette con Broccoli

Tempo totale
35 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Buon Mercoledi’, Oggi 17 agosto fa di nuovo caldo è le temperature si sono alzate facendo un gran caldo. Oggi avevo dei broccoli verdi ed ho preparato delle orecchiette con broccoli tipici pugliesi. C’è chi li prepara a mano facendo la forma con le mani o con il ferro ma io non riesco a farli. Provate a farli

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Pulite i broccoli e lavateli sotto acqua corrente. Lessate i broccoli in acqua salata e quando sono cotti scolateli.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Orecchiette  con Broccoli

STEP 2

Prendete una padella e mettete un giro di olio e aggiungete l’aglio. Fate rosolare ed aggiungete i broccoli lessati e mescolate. Aggiungete il sale.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Orecchiette  con Broccoli

STEP 3

Prendete una padella con dell’acqua e buttate la pasta . Quando le orecchiette sono pronte scolarle e mettere i broccoli. Mescolare ed aggiungere il peperoncino.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Orecchiette  con Broccoli

STEP 4

Portare in tavola. Buon Appetito

Immagine del passaggio 4 della ricetta Orecchiette  con Broccoli
Lo chef consiglia:
Potete mettere una grattuggiata di parmigiano sopra.
elvira.gengaro

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

elvira.gengaro
955 ricette

Sono una ragazza appassionata di cucina seguete le mie ricette

Presente in

©2024 Al.ta Cucina