Orecchiette ai 3 pomodori 🍅
Orecchiette ai 3 pomodori 🍅
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Come prima cosa preparare l'acqua per la cottura della pasta.
STEP 2
Dopodiché, in una padella antiaderente scaldare un filo d'olio con l'aglio.
STEP 3
Tagliare i pomodorini per metà, mettere in padella, aggiustare di sale e coprire con coperchio.
STEP 4
Quando il sughetto sarà pronto, con un mixer frullare il tutto e aggiungere del basilico, riportare il tutto sul fuoco e terminare la cottura a fuoco molto basso.
STEP 5
Scolare la pasta direttamente nel sugo e saltare per qualche istante.
STEP 6
Impiattare e... Buon appetito!
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Sono Francesca Mangone, Adoro cucinare e sperimentare nuove ricette. Sono di origini Campane ( Altavilla Silentina ) ma vivo in Abruzzo...
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