STEP 1

Unite tutti gli ingredienti e lavorate fino ad ottenere un impasto liscio e compatto.

STEP 2

Lasciatelo riposare per un'ora in frigo.

STEP 3

Formate gli gnocchi e buttateli subito in acqua bollente.

STEP 4

Cuocere per 5 minuti circa.

STEP 5

Condire con sugo di datterini fatto in casa o passata.