STEP 1

Trita finemente l'aglio, mettilo in padella con l'olio (con generosità), metti la fiamma al minimo e lascia sfrigolare

STEP 2

Dopo 3 - 4 minuti di cottura degli spaghetti, trasferiscili nella padella con l'aglio e l'olio

STEP 3

Aggiungi qualche mestolo d'acqua della pasta e finisci la cottura a fuoco vivo

STEP 4

Salta o gira frequentemente gli spaghetti

STEP 5

Spegni il fuoco, aggiungi parmigiano e prezzemolo e continua a mantecare per qualche minuto

STEP 6

Impiatta e goditi questo must rivisitato